家常葱油做法，家常葱油的做法

大家好，家常家常关于家常葱油做法很多朋友都还不太明白，葱油葱油今天小编就来为大家分享关于家常葱油的做法做法的知识 ，希望对各位有所帮助！家常家常

本文目录

1. 张大磊葱油面的葱油葱油家常做法
2. 葱油饼家常做法简单又好吃
3. 葱油肉皮家常做法

张大磊葱油面的家常做法

主料：

金龙鱼优+活性发酵空心挂面80克

生抽2勺

老抽2.5勺

白砂糖20克

辅料：

食用油适量

做法：

1.准备好需要的食材
。

2.把生抽 、做法老抽和糖混合拌匀 。家常家常

3.小葱洗净晾干，葱油葱油均匀切段
。做法

4.往锅中倒入适量的家常家常食用油，加入葱段，葱油葱油用小火加热炸葱油 。做法

5.炸至微焦黄捞出备用 ，家常家常尽量不要炸黑炸糊。葱油葱油

6.趁锅中油温加入调制好的做法酱料 ，待白砂糖融化后即可出锅 。

7.锅中倒入适量的清水烧开，放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。

8.煮6～7分钟至熟即可捞出  。

9.待面盛出，加入1～2勺葱油拌匀即可

葱油饼家常做法简单又好吃

所需食材 ：

面粉、食盐、鸡蛋 、五香粉 、青葱  、老葱头、姜片、八角一个、香叶两片、大葱一根

制作步骤：

第一步：把400克普通面粉放进大碗中 ，再加入2克盐，打入一个土鸡蛋
 ，稍加搅拌后，加入适量80度的热水和面 ，搅拌成絮状后 ，加入15克放凉的熟油
，然后揉成团，盖上盖子让面团松弛一个小时 。（也可以在碗中抹一层油，这样方便松弛好的面团取出）

第二步  ：熬制葱油。准备青葱、老葱头 、姜片 、一个八角 、两片香叶 、一根大葱，锅烧热后加入食用油，待油温微微热放入所有配料小火慢熬
，期间多翻动让受热均匀 。炸至葱变焦黄，然后捞出杂质，把熬好的油放凉备用

第三步：把葱切成葱花，根据个人口味加入少许盐和五香粉 ，再倒入少许晾凉的葱油，拌匀备用

第四步：取出休息好的面团，不要揉 ，整成条切剂子 ，把剂子拉开后擀薄或者整薄。然后抹上葱油 ，像折扇子一样折好，再边拉长边卷，最后把尾巴收好 。再次松弛10分钟左右

第五步 ：松弛好后 ，取出第一个卷好的剂子 ，擀成大薄饼 ，依次擀好剩下的剂子

第六步：电饼铛预热后刷上准备好的葱油 ，盖上盖子开大火烙十几秒，然后翻面再烙几十秒，烙至表面微黄就可以出锅了

葱油肉皮家常做法

三林塘肉皮弱碱水里浸泡以后去油洗净,切成菱形,香葱切末  。

2.

锅里加入一勺油,微热倒入一半葱花,小火炒出葱香味 。

3.

倒入切好的肉皮,加入两勺高汤,大火煮开
。

4.

加入盐,糖,白胡椒粉调味,滴入两滴花椒油让葱油浓郁。

关于家常葱油做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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